Middagstips
Ja som småbarnsförälder så älskar jag mat som går snabbt att laga! Så här kommer recept på kvällens middag.
Kyckling med senap och basilika sås
4 st Kycklingfilé
2,5 dl matlagningsgrädde eller crème fraîche
3 msk dijonsenap
3 msk hackad basilika
2 vitlöksklyftor
Små tomater
Salt och peppar
Skär kycklingen i bitar, bryn i stekpannan. Blanda ihop crème fraîche, senap, vitlök, basilika, salt och peppar i en bunke och tillsätt när kycklingen fått lite färg. Låt sjuda en stund och lägg sedan i tomaterna i slutet. Serveras med ris.
Lycka till!
/Challe
